17857569028022859.jpg

Dyr

Vi har fårehold, som får nye lam om foråret. De fleste af lammende slagtes om efteråret. Kødet fryses ned og spises i løbet af året. Skindene sendes til garvning og sælges senere til os selv og andre.

Der er lige nu 3 mindre hønsehold varetaget af forskellige familier, som supplerer vores fælles forbrug af æg. Udover ægproduktionen slagtes hønsene og fryses ned til senere brug.

Vi har p.t. to tyrekalve hver sommer, som græsser jord af og slagtes når vinteren nærmer sig.

Vi holder også bier, der nyder at meget af vores jord får lov at være natur som passer sig selv.